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保存食で食いつなぐ

1 :774号室の住人さん:04/10/18 11:52:17 ID:/jmTYd5p
一人暮らしは料理が面倒
かといって外食に頼ると油が多くなり健康に悪く貯金出来ません
(毎日高級料亭で食えるような人は別ですが)
そんなわけでオススメ保存食について教えてください。
個人的にこれからやってみようと思うのはニンニク酢ですが
ニンニクの皮むきが面倒なんでまずニンニクピーラーをゲットしたい。

2 :774号室の住人さん:04/10/18 11:56:11 ID:KGHUono2
2get!!!!


3 :774号室の住人さん:04/10/18 11:58:25 ID:E1B8S19X
      r;ァ'N;:::::::::::::,ィ/      >::::::::::ヽ
.      〃  ヽル1'´        ∠:::::::::::::::::i
       i′  ___, - ,. = -一   ̄l:::::::::::::::l
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      l        _,, -‐''二ゝ  l::::l f゙ヽ |、 ここはお前の日記帳じゃねえんだ
        レー-- 、ヽヾニ-ァ,ニ;=、_   !:::l ) } ト
       ヾ¨'7"ry、`   ー゙='ニ,,,`    }::ヽ(ノ  チラシの裏にでも書いてろ
:ーゝヽ、     !´ " ̄ 'l,;;;;,,,.、       ,i:::::::ミ
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4 :774号室の住人さん:04/10/18 12:05:27 ID:/jmTYd5p
3は以後閲覧禁止

5 :774号室の住人さん:04/10/18 14:55:12 ID:/EY2olD5
書き込みは禁止されて無いみたいよ>>3

6 :774号室の住人さん:04/10/18 15:06:50 ID:Yutm9IXY
食パンを一枚ずつラップにくるんで冷凍。かなり持つので重宝してます。

7 :774号室の住人さん:04/10/18 16:08:21 ID:4X817FYC
食パン冷凍はやるね。
でもラップに包んだりしてないけど。
買ってきたときのビニールのままじゃダメ?

8 :774号室の住人さん:04/10/18 16:49:04 ID:Yutm9IXY
パンが変形してくっついたりするのが気にならなければ別にそのままでも良いと思います。

9 :774号室の住人さん:04/10/18 22:26:31 ID:/jmTYd5p
冷凍食パンは、スーパーで半額処分されてたらやるけど
主食はさすがに毎回作るな。主食は米も小麦粉もそれ自体が保存食。
御飯炊いた後に容器に小分けして
冷蔵庫か冷凍庫入れておけばいいだけ。
これだと食べ過ぎることもない。おかずの保存食に困るんだよね。

10 :774号室の住人さん:04/10/18 22:33:28 ID:JfIdMcMN
いちは゛んいいのはコーンフレーク!!!でしょ?

11 :774号室の住人さん:04/10/18 22:51:23 ID:/jmTYd5p
コーンフレーク・・・・
料理板のほうが良かったかな


12 :774号室の住人さん:04/10/18 22:54:50 ID:eeAIUftF
作り置きスレのまとめサイトなんだけど
ここ見ていろいろ作ってる。
ニンニクピーラー無しでも簡単に皮むく方法も載ってるよ。

ニンニク醤油とか、ニンニクオリーブオイルは味付けに欠かせないなあ。
ttp://www.aioiso.net/7-15/2ch/tsukurioki/

13 :774号室の住人さん:04/10/18 23:22:50 ID:JfIdMcMN
見れない(つд`)

14 :774号室の住人さん:04/10/18 23:29:09 ID:eeAIUftF
>>13 URLのあたまに h をつけてね

15 :774号室の住人さん:04/10/20 01:02:04 ID:/ZG7QN5/
あげ

16 :ボルシチョフ ◆RmNH.4SGLY :04/10/31 21:22:29 ID:HqflJtVH
餅も冷凍にできるよ。
保存しても意味が薄いけど。

17 :774号室の住人さん:04/11/02 12:54:25 ID:/idXXyKI
【狂牛病】牛の特定危険部位以外(末梢神経と副腎)から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出

 農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター(茨城県つくば市)は1日、3月に
国内11例目のBSE(牛海綿状脳症)感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン(たんぱく質)を検出したと発表した。

 異常プリオンが蓄積する脳、脊髄(せきずい)などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
 異常プリオンが見つかったのは3月にBSEと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
 同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。

日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html


18 :774号室の住人さん:04/11/12 00:07:24 ID:z2sqj4/R
佃煮を数種類常備してます。
毎朝味噌汁と海苔、佃煮にご飯を用意するだけ。
佃煮はこんぶ、ちりめんじゃこ、牛肉など。

19 :774号室の住人さん:04/11/12 06:33:07 ID:WD5BNxgE
日本人ならキムチだろ

20 :774号室の住人さん:04/11/21 16:45:40 ID:EJIhYYiI
かんぱん

21 :774号室の住人さん:04/11/29 13:46:36 ID:Ht88uVRR
まあ保存となると、基本的に酢ものかね。
なますがおいしい。


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